Optimaal presteren met sportvoeding

Hersenbrandstof
Voor ruiters is concentratie belangrijk. Goed ontbijten is onmisbaar. Het idee om boterhammen naar binnen te werken om vervolgens op een paard te klimmen spreek niet iedereen aan. ,,Neem iets licht verteerbaars. Drinkontbijt of yoghurt met muesli en fruit of rooster je brood”, vertelt Sita. Veel ruiters klimmen rond etenstijd, na het werk, op het paard. Als je daarvan thuiskomt, is meestal te laat voor een warme maaltijd. ,,Probeer rond half vijf wel iets te eten, zoals een krentenbol, fruit of zuivel. Dan ga je rijden en na thuiskomst neem je een kleine warme maaltijd. De mooiste oplossing is tussen de middag warm eten.” Zorg dat je laatste maaltijd minstens twee à drie uur voor de inspanning is, daarmee voorkom je maagproblemen. ,,Je kunt wel tot een uur voor de start een krentenbol, wat fruit of voedingsbiscuit eten.

Vochtgebrek
Genoeg drinken is zo mogelijk nog belangrijker, dit wordt door veel sporters onderschat. Iedereen hoort twee liter vocht te drinken, verdeeld over de dag. ,,Er is onderzocht dat je bij inspanning die langer dan drie kwartier duurt al 150 ml per kwartier moet drinken. Drink daarom voordat je begint met rijden een paar glazen water als buffer”, adviseert Sita. Probeer tijdens de training uit wat er gebeurt als je binnen een uur voor de inspanning een koolhydraatrijke sportdrank neemt. Sommige sporters krijgen daar namelijk een dip van en dat wil je niet tijdens je wedstrijd.

Maak je eigen sportdrank
Tegen vochtgebrek is gewoon water prima. Wanneer je ook koolhydraten wilt aanvullen, is een isotone (sport)drank aan te raden. Je kunt kant- en klare isotone dranken kopen, maar je kunt er ook zelf eentje maken: meng 100 ml ranja met 900 ml water en voeg 1 gram zout toe. Of vul 500 ml vruchtensap aan met 500 ml water en voeg eveneens 1 gram zout toe.